Hélène et Thomas Chassaing fr / en Menu

Texte d'introduction :

Début Mars, après un passage à Almeria pour suivre un exploitant agricole en pleine récolte des tomates, je vais dans la province de Huelva, toujours en Andalousie, pour photographier le travail dans les plantations de fraises et d’oranges.

Perdu au départ, je retombe rapidement sur des journaliers croisés à Almeria ou à Baena. Certains ont déjà trouvé du travail, d’autres attendent la pleine saison, dormant dans les rues ou dans les forêts à la lisière des champs. Les souffrances physiques et morales endurées, comme à Almeria, sont extrêmes. Ici, le travail de récolte de fraises est surtout exécuté par des milliers de femmes venues des pays de l’Est et du Maroc, dans le cadre d’accords entre pays (contrato en origen).

Environ trois mois durant, je documente autant que possible : le travail proprement dit dans les exploitations et dans les coopératives de conditionnement.

(Extrait du texte Lisez l'histoire)


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